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"Ich bin inzwischen ein Salatjunkie": Eine Patientengeschichte
Corina Myrth-Klages, Patientin in unserem endokrinologikum Göttingen, berichtet im Göttinger Tageblatt über Ihren Umgang mit systemischer Mastozytose – eine Erkrankung der Mastzellen unter den Blutzellen, bei der unter anderem zu viel Histamin im Körper produziert wird.
Schokolade, Rotwein, ältere Käse – das sind nur einige Lebensmittel, auf die Patienten mit Histaminunverträglichkeit verzichten müssen. Corina Myrth-Klages ist deshalb inzwischen "zum Salat-Junkie geworden". Das ist anstrengend, aber mit Disziplin machbar, ermuntert sie andere. Für sie sei es inzwischen Alltag.
"Frau Myrth-Klages ist sehr, sehr diszipliniert", bekräftigt auch ihre behandelnde Ärztin, Prof. Dr. med. Heide Siggelkow.
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